皆さんこんにちは!カナダ、BC州はケローナという街に住んでいます。 お菓子作りと ...

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あっつ熱!ローストビーフウェリントン 

見た目も味も抜群!ここぞ!という時の一品です。 写真の方は1kg位ある塊なのでびっく ...
材料: ロースト用のビーフ、★マッシュルーム、★たまねぎ、★ニンニク、★タイム、★塩・コショ ...

もこもこ、赤い帽子のマッシュルーム

茸が食べたい気分だったので。 作ってみました。パーティーなどでフィンガーフードとして ...
材料: マッシュルーム (大)、玉葱、ニンニク、トマトペースト、赤ワイン、塩、胡椒、パン粉、 ...

フワフワ美味しいマッシュポテト

カロリーが少し気になるけれど。 やっぱりマッシュポテトは美味しすぎる!レシピを少し変 ...
材料: じゃがいも 煮崩れしやすい種類、○牛乳、○小麦粉、★クリーム(ホイップ用)、★バター ...

お家de居酒屋!中華クラゲの酢の物

歯ごたえ抜群! 食べるとお酒が欲しくなってしまうかも。
材料: くらげ、胡瓜、人参、セロリ、おネギの白い所、ニンニク、生姜、お醤油、お酢、お砂糖、ご ...

モコモコ!クロッカンブッシュ

シューアイスは、自分の好きな美味しいアイスを入れました。 シューは普通のシュークリー ...
材料: *牛乳、*水、*無塩バター、*塩、*粉、*卵、市販のアイスクリーム、砂糖、水

パイのドレスで洋梨コンポート

洋梨のコンポートをもう一つアップグレード!
材料: 洋梨、☆白ワイン (ドライ)、☆粒胡椒、☆レモン、☆お砂糖、☆バニラビーン、☆シナモ ...

美味しいね!洋梨のタルト

室温で食べるパイです。 洋ナシは少し割高だとは思いますが... 美味しいです。
材料: 洋ナシ、★アーモンドパウダー、★砂糖(オーガニックのが美味しいです)、★バター、★卵 ...

パリパリ、たっぷりほうれん草スパナコピタ

ギリシャ料理、パリパリベジタリアンな一品。パーティーでのフィンガーフードに、もってこ ...
材料: ★ほうれん草、★フェタチーズ、★水を切ったヨーグルト、★にんにく、★たまねぎ、★ディ ...

超簡単!パンチェッタ ヴィネグレット

簡単ドレッシングです。
材料: ★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★ローズマリー、★砂糖、★塩、パンチェッタ

超簡単! ロースト赤ピーマン(パプリカ)

赤ピーマンを簡単にローストする方法です。サラダにも、パスタにも合います。スライスして ...
材料: 赤ピーマン、竹串か,金串