おいしいごはんとお酒

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ベネツィア風イカスミリゾット

イカをまるごと味わう真っ黒イカスミリゾットです!
材料: イカ、瓶詰めイカスミ、イカスミを延ばす水、外国産ニンニク、米、塩、日本酒、ピュアオリ ...

基本の乳化ペペロンチーノ

アレンジしながら好みの味を探してください!季節の具材入れて季節の味を楽しみましょう!
材料: お水、塩、スパゲティ、外国産にんにく、唐辛子、ピュアオリーブオイル、日本酒、イタリア ...

レモン風味のしらすおつまみ

ビール、日本酒、焼酎、白ワインとなんでも合うおつまみです!
材料: しらす、エクストラヴァージンオリーブオイル、レモン汁、山椒

炊飯と下ごしらえなしの時短鮭リゾット

ご飯が食べたいのに炊飯してなかったときにどうぞ!イタリアンパセリをキッチンバサミでみ ...
材料: 鮭の切り身、ピュアオリーブオイル、米、塩、沸かしたお湯、米酢、バター、好みのチーズ( ...