和食と中華とお酒がすきな20代後半です

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簡単すぐ食べれる!トマト入りコールスロー

ちょっとサラダが欲しいって時に5分でパッと作れます!塩揉みしてないので時間が経つと水 ...
材料: キャベツ、トマト、★マヨネーズ、★お酢、★醤油、★粗挽きブラックペッパー

大根の煮物リメイク!さくじゅわ大根フライ

余り物の大根の煮物が、手の込んだおつまみに!
材料: 醤油、酒、みりん、砂糖、水、ブリ、大根2〜3cm幅、小麦粉、片栗粉

餃子のタネのあまり!餃子たまご

餃子のタネが余って、でも餃子の皮を買ったり、包むのはめんどくて、おつまみにしました!
材料: キャベツ、ニラ、ひき肉、醤油、塩、ニンニクチューブ・しょうがチューブ、鶏がらスープ、 ...

ぼんじりの焼き鳥と油壺の甘辛おつまみ

魚焼きグリルで簡単に焼き鳥! 下処理で取る油壺も独特な味がたまらないおつまみに! 晩 ...
材料: ぼんじり、塩、しょうゆ、砂糖(ラカント)、料理酒、小ネギ、塩