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ぽちころ☆
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ごはん、パン、お菓子作りなどジャンルは問わず作ります!お店で食べた美味しかったも
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ごはん、パン、お菓子作りなどジャンルは問わず作ります!お店で食べた美味しかったもの、実家で食べてた定番料理、夫のリクエストで作り始めたものなどなど…自分のメモ用にレシピを作っていますが、そんなレシピが誰かの献立のヒントになったら嬉しいです。公開中のレシピたちも、より美味しく作れるように、試行錯誤しながら更新していきます。
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米ナスのステーキ 和風あんかけ
餡の味付けは白だしだけなので、とても簡単ですが、和食の旨味を堪能できる一品です。
材料: 干し椎茸、米なす(なければ普通のナス)、塩、にんじん、水菜、ムネ肉、日本酒、白だし、
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きゅうりとナスの一本漬け
夏野菜をパクパク食べられるレシピです。 鷹の爪を抜いて、お子様のおやつにもぜひ!
材料: きゅうり、ナス、★白だし、★水、★昆布茶、★鷹の爪
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