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豆乳坦々鍋
豆板醤とごまの香りが食欲をそそる
冬に嬉しいピリ辛鍋です
出汁のベースは豆乳で、野菜
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材料：
豚バラ肉、豆腐、白菜、白葱、春菊、ニンニク、生姜、サラダ油、豆板醤、ねりごま、塩、砂
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鮭のホイル焼き 西京味噌風味
北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きの京都風アレンジ
ホイル焼きにすることで食材の栄養を
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材料：
生鮭、エリンギ、舞茸、さつまいも、ブロッコリー、レモン、白味噌、砂糖、醤油、酒、みり
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