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ちょこっとずつですが、何とかの元を使わずにできるレシピを練習して作れるようにがん
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ちょこっとずつですが、何とかの元を使わずにできるレシピを練習して作れるようにがんばります。
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簡単! 山芋の擦り方
山芋が滑らず擦りやすく、かゆみ知らず
材料: 山芋
照り焼きチキン
みなさんご存知の照り焼きチキンです。 モスの照り焼きチキンバーガーはたれに漬け込ん
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材料: 鳥モモ肉、酒、しょうゆ、はちみつ、みりん
鶏モツの煮物
25年位前に食べた料理を勘で作りました。あっているかというと合っていない様な。。。
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材料: 鳥モツ、料理酒、みりん、砂糖、醤油、生姜
豚白菜鍋
豚バラと白菜の鍋です。白菜の甘みと豚の美味しさがたまりません!
材料: 豚バラ肉、白菜、塩、黒コショー
カツオのたたきのたれ
カツオのたたきでななくたたきのたれの作り方です。
材料: カツオのたたき、ポン酢、ほんだし、薬味
大根と鳥ひき肉の重ね蒸し
大根と鳥ひき肉はよく鍋で食べますが、それをだしの味で食べてる感じです。
材料: 大根、鳥ひき肉、三つ葉、干ししいたけ、生タマゴ、片栗粉、塩・コショー・ゴマ油、だし、
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変わり野菜のシーフード八宝菜
八宝菜をサラダで使うようなトマトやキュウリで作りました。 後はシーフードミックスで
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材料: シーフードミックス、トマト、菜の花、キュウリ、スウィートキャロット、水、片栗粉、鶏が
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主役なミネストローネ
ミネストローネをメインにボール1つでお腹いっぱいに食べれる料理です。 ぜひ、作って
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材料: ミネストローネ、食パン、とろけるチーズ
ブルーベリーポップコーン
ブルーベリー味のポップコーンです。 ポップコーン業界に革命を起こしたような気がしま
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材料: コーン、ブルーベリーシロップ(DHC)、マーガリン、グラニュー糖、水
オニオンリング
冷めてもかりかりのフライです。 鳥のから揚げも片栗1に小麦粉1で冷めてもカリカリの
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材料: 玉ねぎ、にんじん、やまいも、ごぼう、薄力粉、片栗粉、水、塩・コショウ
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