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茄子とごぼうの卵とじ
甘辛く煮たごぼうに揚げ茄子をのせて卵でとじた、ご飯も進むヘルシーおかず。フライパンで
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材料：
茄子、ごぼう、卵、・しょう油、・みりん、・水、・砂糖、・顆粒鰹だし、胡麻油、サラダ油
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クリスマスに！えびアボカドinトマト
味付けは胡麻ドレッシングなので、面倒な計量はありません。彩りも良いのでクリスマスやパ
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材料：
トマト（中玉）、えび、アボカド、胡麻ドレッシング(市販の物）、イタリアンパセリ、塩
