アーカイブ

1/3 ページ

玉ねぎたっぷり!南蛮漬けのタレ

シンプルな南蛮漬けのタレなのでどのお魚でも合います。写真の魚はさんまです。
材料: 玉ねぎ、●酢、●しょうゆ、●砂糖

混ぜて焼くだけ!簡単豚キムチ

洗い物も手間も少なくなるようにしました!本格的で美味しいです!
材料: 豚肉、キムチ、◎酒、◎砂糖、◎ごま油、◎しょうがチューブ、◎にんにくチューブ、◎豆板 ...

鴨のロースト 甘酸っぱいバルサミコソース

ロゼ色で柔らかい鴨のローストです。
材料: 鴨のむね肉、塩胡椒、◎醤油、◎赤ワイン、◎バルサミコ、◎はちみつ

意外な裏技!簡単おでん!

セブンイレブンっぽいおでんです。事前に大根に一手間、出汁にある物を加えるだけです!
材料: 水、白だし、だしパック、大根

ヴィーガン ドライフルーツケーキ

砂糖 バター 卵 オイル不使用でフルーツたっぷりしっとりした贅沢なケーキです。クリー ...
材料: ドライフルーツ、リンゴジュース、ラム酒、クルミ、全粒粉(小麦粉でも)、アーモンドプー ...

カツ丼や親子丼のタレ、卵とじも。

お店の味です。
材料: 卵、しょうゆ、みりん、砂糖、水、ダシ、酒

ゴーヤとマイタケのきんぴら

ゴーヤの苦みとマイタケの食感が際立つレシピです。
材料: ゴーヤ、マイタケ、塩、●しょうゆ、●砂糖、●削り粉(だしの素でも)

イカの生姜焼き

簡単ですぐできます。
材料: イカ、●しょうゆ、●みりん、●酒、生姜チューブ

圧力鍋を使ったタンシチュー

圧力鍋なので柔らかいタンシチューです。タン先は50〜60分加圧した方が柔らかくなりま ...
材料: 牛タン、玉ねぎ、マッシュルーム、デミグラス缶、赤ワイン、ローリエ、バター、ケチャップ ...

ガッリガリのジュッワジュワの唐揚げとタレ

衣がガッリガリです!中は肉汁が閉じ込められてジュッワジュワです!
材料: 酒、醤油、ニンニク、生姜、鶏肉、卵、薄力粉、片栗粉、水、○酢、○砂糖、○醤油