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鮭イクラ丼

鮭、イクラの塩気がご飯によく合います。
材料: 塩鮭、きゅうり、イクラ、白ゴマ、塩、ご飯

簡単!豚キムチ

調味料はキムチの素しか使わないので、とても簡単です。
材料: 豚バラ、ニラ、白菜、もやし、白ゴマ、キムチの素、ごま油

切り干し大根

カルシウムが取れるのでたまに作ります。
材料: にんじん、切り干し大根、油揚げ、ごま油、※砂糖、※しょうゆ、ほんだし、ゴマ

たけのこご飯

年に1、2回しか作りませんが、たけのこの季節になりましたのでご紹介します。
材料: 人参、油揚げ、たけのこ、お米、※みりん、※塩、※調理酒、※砂糖、※しょうゆ、※ほんだ ...

手抜き料理!ちりめんじゃこの混ぜご飯

忙しい時の手抜き料理です。 とても簡単です。
材料: ご飯、梅ちりめん

肉うどん

牛乳パックをまな板がわりに使うと、使い捨てができ、まな板を洗う手間を省けます。
材料: 玉ねぎ、豚バラ肉、椎茸、うどん、ねぎ、※めんつゆ、※しょうゆ、※ほんだし、水、かまぼ ...

肉じゃが

自己流の肉じゃがです。
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚バラ、※砂糖、※しょうゆ、※調理酒、※みりん、※ほん ...

簡単!オムライス

生前、小林カツ代が紹介していたオムライスです。
材料: 卵、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、ご飯、ケチャップ、こしょう、サラダ油、マヨネーズ

レタスとベーコンのサラダ

 私が考案したサラダになります。
材料: ベーコン、レタス、きゅうり、ごま、ごま油、酢、砂糖、醤油

ホットドッグ

うどんや、ラーメンなどの日はそれだけでは足りない為、ホットドッグを作りました。
材料: ロングシャウエッセン、油、レタス、ケチャップ、マスタード