福島県在住。子どもが美味しいものを作った時だけは食が進むようなので、クックパッド ...

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自家製ハンバーグソース

残っていたトマトジュースを何とか使い切りたかったので、赤ワインと煮詰めてみました。
材料: (ハンバーグから出た)油、トマトケチャップ、トマトジュース、とんかつソース、赤ワイン ...

じゃがいもとナポリタンソースのチーズ焼き

スパゲティ用ナポリタンソースを使用。チーズはお好みですが、たっぷり掛けると美味しく味 ...
材料: じゃがいも、塩胡椒、(スパゲティ)ナポリタンソース、とろけるスライスチーズ

タラの塩汁(しおじる)

塩が効いていて、我が家では塩汁と呼んでいます。白菜とタラが絶妙に合います。
材料: タラ切り身、白菜、しめじ、ちくわ、だしの素、塩、酒、水、糸こんにゃく