家事能力ゼロに等しいです。 主婦歴13年目。母暦12年目。お料理って、自分が主体 ...

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ドライフルーツ&ナッツのケーキ

体に優しいらしい、ノンシュガー・ノンバター・ノンエッグなおやつを心がけています。
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、油、豆乳、メープルシロップ、米飴、ドライフルーツ ...

べったら漬け(自家製甘酒で)

ポリ袋で簡単にできるので、ビックリです。
材料: 大根、お塩、自家製甘酒、唐辛子、昆布、お水

自家製甘酒。米麹でノンアルコール。

冬になると作ります。母直伝レシピ。お好みで薄めたり、べったら漬けに使ったり、塩麹にア ...
材料: もち米、米麹、塩、湯冷し

そうめんのつゆ

夏になると作ります。 そうめん他、いろいろ利用できます。市販のものは濃縮還元だけど ...
材料: 水、だしパック、おしょうゆ、みりん、お塩

栗きんとん

母からゆで栗が届いたので。甘さ、控えめです。お好みで調節してください。
材料: 栗、甜菜糖、水

野菜ジャムっていうか「あんこ」

野菜ジャムが流行っているらしい。 →でも、あんまりお砂糖を使いたくない。→甘いお野 ...
材料: かぼちゃ、お塩、お水、お砂糖

りんご酢寒天ゼリー

夏のひんやりおやつです。
材料: りんごジュース(常温にしておく)、りんご酢、お水かお湯、寒天

キャロブブラウニー(ノンシュガー、ミルク、エッグ)

堂々(?)完成!!体に優しいおやつ(と勝手に命名)シリーズ第4弾!\(^o^)/
材料: ●全粒粉、●強力粉、●キャロブパウダー、●ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、 ...

散らし風混ぜごはん(手抜きです)

体がだるくてもなんとかなる散らし風行事ごはん。ごめん、手抜きです。(~_~)
材料: ごはん、すりごま、しお、鮭フレーク、いくら、さくらでんぶ

さつまいもとりんご の おやつ(ノンシュガー、エッグ、ミルク)

お砂糖なしでも十分甘いよ。体に優しいおやつ(と勝手に命名)シリーズ第3弾!\(^o^ ...
材料: さつまいも、りんご、塩、お水