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チョコレートのテンパリング☆

水冷法のテンパリングです。家庭でも簡単に出来ます。飾りチョコの作り方付き☆ 2013 ...
材料: チョコレート

クレーム・パティシエール

元パティシエが作る本格カスタードクリーム(´ω`)ノ”
材料: 牛乳、バニラビーンズ、卵黄、砂糖、薄力粉

エビとチキンの簡単ごちそうサラダ❤

エビを香ばしい金のごまだれで和えてみました。チキンは柔らかいもも肉で❤
材料: エビ、鶏もも肉、レタス、玉ねぎ、トマト、金のごまだれ

漬け秋刀魚のおくら丼

旬だからこそできる!!脂が乗ってておいしぃ~(●´∀`●)
材料: 秋刀魚(刺身用)、おくら、セロリ、●しょうゆ、●ゆず胡椒、●みりん、ご飯、◎お酢、◎ ...

刺身のツマで大根サラダ♫♬

お刺身のツマって余ってませんか?そんな時はサラダにしちゃいましょ❤
材料: 刺身用つま、きゅうり、わかめ、お好きなドレッシング

秋鮭&きのこクリームパスタ

秋鮭ときのこのコクたっぷりパスタです。コクの秘密はチーズです☆
材料: パスタ、鮭切り身、しめじなどお好きなきのこ、玉ねぎ、●生クリーム、●牛乳、●卵、●卵 ...

具だくさんぺペロンチーノ

日清べジフルーツオイルでぺペロンチーノを作ってみました☆ オリーブオイルよりさっぱ ...
材料: パスタ、日清ベジフルーツオイル、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、エビ、鮭、ブロックベ ...

モッツァレラチーズケーキ

ピザやサラダなど料理のみに使っていたモッツァレラチーズをケーキにしてみました。クリー ...
材料: アーモンドパウダー、粉糖、○卵、○卵黄、●卵白、●水、薄力粉、バター、卵白、砂糖、卵 ...

タンドリーチキン

フライパンで簡単に作れます☆ヨーグルトたっぷりで辛クリーミーです❤
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト、カレー粉、パプリカパウダー、ターメリック、にんにく、しょうが、 ...

すし酢で簡単ドレッシング

すし酢なので簡単にドレッシングが作れます。
材料: すし酢、オリーブオイル(ゴマ油)、塩こしょう、☆しょうゆ