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薄味、手間なく簡単で美味しいを目指して、日々料理してます。子供たちがいつの日かこ
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薄味、手間なく簡単で美味しいを目指して、日々料理してます。子供たちがいつの日かこの味を懐かしんで作ってくれたらと願い、記録することにしました。
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えびチリ
我が家の味
材料: えび、☆酒、☆塩、☆片栗粉、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、長ねぎ(みじ
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切り干し大根のぽりぽり
切り干し大根で、混ぜるだけのお手軽レシピ。 レシピID6874366のトマトとピーマ
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材料: 切り干し大根、☆醤油、☆酢、☆ごま油、☆砂糖
春雨サラダ
もやしと言えばコレ。彩りよく食卓が華やかに✨
材料: ハム、きゅうり、卵、もやし、春雨、醤油、酢、ごま油、砂糖
茹で枝豆
枝豆を美味しく
材料: 枝豆、塩、水
天ぷら衣
うちの天ぷら衣。さつまいも、えび、かぼちゃ、舞茸、なす、ピーマン、竹輪、かき揚げを天
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材料: たまご、水、氷、薄力粉
おうちポテチ
出来たては手が止まらなくなります。食べすぎにご注意を♬里芋もオススメ。
材料: じゃがいもor里芋、揚げ油、塩、青のり+一味唐辛子+塩
豚の味噌漬
前夜に仕込んで焼くだけのワーママお助けレシピ♪お肉が柔らかく美味しいです。
材料: 豚ロース トンカツ用4枚、味噌、みりん、大根おろし
かぼちゃの煮物
手間なくサブおかずを。
材料: かぼちゃ、砂糖、醤油、水
大好きなミートソース
切って炒めて煮込むだけ。色々な調味料を入れることで味が深まり美味しく仕上がります。
材料: 玉ねぎ、人参、豚ひき肉or合い挽き、お好みの野菜(茄子、ピーマン、セロリ、ズッキーニ
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新生姜の甘酢漬(はじかみ)
新生姜の季節、必ず作ります。簡単なので、試してみてください。
材料: 葉生姜、砂糖、酢
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