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楽ちん、旨い、本格サムゲタン
簡単激うまサムゲタンです。ちょっと風邪気味かなって時に食べることをおすすめします。
材料:
丸鶏、クコの実、ニンニク、生姜、松の実、もち米、ニンニクチューブ、生姜チューブ、中華
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新鮮活ホタテのカルパッチョ
新鮮なホタテを使用したカルパッチョです。ソースは意外にアッサリしているのでさっぱりと
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材料:
刺身用ホタテ、ブロッコリースプラウト、ミョウガ、山わさび、オリーブオイル、バルサミコ
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牛スネ肉の絶品赤ワイン煮
絶品牛スネ肉の赤ワイン煮です。赤ワインをたっぷり使用し、じっくり煮込んだ本格的な料理
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材料:
牛スネ肉(小さくカットしない)、赤ワイン、玉ねぎ、八角、バジル粉末、ローリエ、中華ダ
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