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高野豆腐と那須の中華風炒め
高野豆腐で良質なたんぱく質が取れます
材料: 那須(小松菜、パプリカなどもok)、ネギ、高野豆腐、○水、○砂糖、○ほんだし、○酒、
...
魚の煮付け
どの魚でもOKです
材料: 砂糖、酒、みりん、醤油、生姜、水、魚
エッグベネディクト
朝食にどうぞ
材料: イングリッシュマフィン、ベーコン、トマト、卵、酢、水、卵黄、レモン汁、塩、バター
フレンチトースト
朝食にどうぞ
材料: パン6枚切り、卵、牛乳、砂糖、片栗粉、バター(ココナッツオイル)
ラタトゥイユ
トマト缶と野菜の水分だけで煮込むので栄養満点です
材料: オリーブ油、ニンニク、赤唐辛子、鶏肉、トマト缶、タマネギ、ニンジン、じゃがいも、夏野
...
オニオンスープ
簡単です
材料: 玉ねぎ、フランスパン、とろけるチーズ、水、コンソメ
ポトフ
冷蔵庫の残りの野菜で簡単スープ
材料: オリーブ油、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、キャベツ、ウインナー、水、コンソ
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粒あん
粒に芯が残らず柔らかく仕上げます
材料: あずき、砂糖、塩
おせち3(煮染め)
ダシの風味が染み込んだシンプルな味付けです
材料: 人参、レンコン、タケノコ、コンニャク、高野豆腐、椎茸、きぬさや、椎茸の戻し汁、鰹ダシ
...
おせち2
味が染み美味しいです
材料: 海老、酒、塩、水、ほんだし、醤油、みりん、ホタテ、生姜、醤油、はちみつ、酒、昆布、か
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