料理が好きと言うか、食べるのがだいすきです!

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紅生姜とネギのだし巻きたまご

おつまみに、夏場のお弁当に、子供のおかずにも♡ ふわふわです。
材料: 卵、紅生姜、長ネギ、水、めんつゆ、ほんだし、昆布だし顆粒、味の素、砂糖、醤油、片栗粉

簡単おつまみサラダ*

旦那考案!!!貧乏おつまみサラダ( ^ ^ )
材料: キャベツ、ハム、揚げ玉、めんつゆ、マヨネーズ

ザクザクすぎるサーターアンダギー!

前に載せたサーターアンダギーよりザクザク感を強くしました! 冷めると更にザクザク!口 ...
材料: ◎小麦粉、◎ベーキングパウダー、◎ホットケーキミックス、◎砂糖(三温糖、黒糖、てんさ ...

冷めてカリカリ!サーターアンダギー

中がやわらかく、外はカリカリです( ´﹀` )
材料: ◎小麦粉、◎ホットケーキミックス、◎ベーキングパウダー、砂糖(三温糖、黒糖、てんさい ...

旨みがにげない!炊き込みご飯

圧力鍋で具材を煮込み、煮汁でご飯を炊きます!具材の旨みを凝縮しました!
材料: にんじん、ゴボウ、干し椎茸、油揚げ、こんにゃく、鶏モモ肉、出し汁(昆布、鰹、椎茸)ま ...

牛すじのミルクスープ//中華風

ミルクで牛肉の臭みをとった、まろやかなスープです(*^^*) 牛すじでも細切れでも◎
材料: ◎長ネギの青い所、◎しょうが、◎水、◎酒、牛すじ(細切れでも)、人参、白菜、エリンギ ...

豚肉のピリ辛和え//温玉のせ

小鉢にもメインにも!あるものでサッとできてアレンジも自在!
材料: 豚こま(バラ薄切り)、お酒、長ネギ、しょうが、◎砂糖、◎豆板醤またはラー油、◎お酢、 ...

ガトーショコラ//ふわ&しっかり!

ガトーショコラの中にアーモンド、ふわ、しっとり、しっかり!を詰め込みました~( ´﹀ ...
材料: 板チョコ(ビター、ミルク)、無塩バター(ケーキ用マーガリン)、卵白、卵黄、砂糖、 ...

しっとり。味がしみこむ炊き込みご飯

具材が柔らかで味もしっかりなのに優しい田舎風の炊き込みご飯です(^_^) 手間がかか ...
材料: 鶏モモ肉、ニンジン、ごぼう、油揚げ、こんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁と水、お酒 ...

あと一品!おつまみ冷奴

タイトル通り‼ あと一品ほしい時の簡単でさっぱり系のおつまみです!
材料: 豆腐、ネギ、きゅうり、韓国海苔(あれば)、塩、味の素、鶏ガラスープのもと、胡麻油