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相方謹製クラムチャウダー
あさり缶使用で思い立ったらいつでも作れる至高の一品。数ある相方レパートリーの中でもリ
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材料:
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、あさり缶(300g)、ベーコンスライス、小麦粉、クラッ
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マケドニア風ガンボスープ
とろみはオクラのみ!角切り野菜をたっぷり煮込んだちょっとピリ辛ヘルシースープ、ご飯と
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材料:
オクラ、たまねぎ、にんにく、セロリ、なす、マッシュルーム、鶏むね肉(皮なし)、トマト
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ほくほく秋鮭チャウダー
いつもは貝類、秋だから鮭。野菜もごろごろいれて、クリームスープで煮込みます。市販のル
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材料:
生鮭切り身(塩鮭でも)、ベーコン、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロ
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