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節約!でも美味しい!なんちゃって青椒肉絲

タケノコなしの青椒肉絲です。 代わりにエリンギともやしを使ってかさまししてます!
材料: 牛か豚(塊でも細切れでも)、◎醤油、◎酒、◎片栗粉、ピーマン、エリンギ、もやし、◆酒 ...