メキシカン料理、スパイシーな料理が大好きです。趣味は、食べる事、料理。子育てに毎 ...

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煮物 里芋のピーナツバターとも和え

ピーナツバターを和食に取り入れた一品です。 里芋のねっとり感とピーナツバターの濃厚さ ...
材料: 里芋、醤油、みりん、酒、だし汁、味噌、ピーナツバター、砂糖、枝豆等の緑

フレッシュサルサ

サッパリ、フレッシュなサルサです。 それでいて、にんにくが利いた、食欲をそそります! ...
材料: トマト、玉葱、シラントロ(香草)の微塵切り)、にんにくの微塵切り、ライム果汁(レモン ...

ジュワっと餃子

写真は子供達が六角形に包んだ餃子達です。 外はかりっ!ジュワっとした餃子になりました ...
材料: 豚挽き肉、キャベツ、ニラ、しょうが、サラダ油、ごま油、塩、こしょう、味噌