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海老とムール貝のウニトマトクリームパスタ
ウニとエビは合う!と思い、ソースに粒うにを入れたら、粒うにがいい味を出すパスタになり
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材料:
赤エビ、ムール貝、ルッコラ、ニンニク、デルモンテ基本の完熟トマトソース、オリーブ油、
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クミン香るカレー風味のハンバーグ
スパイスが美味しいカレー風味のハンバーグが作りたくて☆インドで教わったカレーの作り方
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、卵、パン粉、豆乳、塩、サラダ油、★クミンパウダ
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天ぷらと茄子のさっぱり焼き浸し
紀文の魚河岸あげを使ったさっぱりが嬉しい焼き浸し。家族にも好評でした。
材料:
魚河岸あげ(天ぷら)、茄子、サラダ油、酒、大根、ネギ、★水、酒、砂糖、醤油、ポン酢、
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