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海老とムール貝のウニトマトクリームパスタ

ウニとエビは合う!と思い、ソースに粒うにを入れたら、粒うにがいい味を出すパスタになり ...
材料: 赤エビ、ムール貝、ルッコラ、ニンニク、デルモンテ基本の完熟トマトソース、オリーブ油、 ...

クミン香るカレー風味のハンバーグ

スパイスが美味しいカレー風味のハンバーグが作りたくて☆インドで教わったカレーの作り方 ...
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、卵、パン粉、豆乳、塩、サラダ油、★クミンパウダ ...

天ぷらと茄子のさっぱり焼き浸し

紀文の魚河岸あげを使ったさっぱりが嬉しい焼き浸し。家族にも好評でした。
材料: 魚河岸あげ(天ぷら)、茄子、サラダ油、酒、大根、ネギ、★水、酒、砂糖、醤油、ポン酢、 ...