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毎日夜遅くまで、仕事を頑張っている彼のために、夕食作りに奮闘中!!猫一匹と、二人
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毎日夜遅くまで、仕事を頑張っている彼のために、夕食作りに奮闘中!!猫一匹と、二人暮らしの楽しい毎日を満喫しております♪夜は基本的にヘルシーな食事を心掛けているので、「和」が中心の食卓。ご紹介レシピも「和」を中心に,簡単で経済的な料理をUPします。写真撮影にまで、気を使えず中々UP出来ていませんが、少しずつレシピをUPしてご紹介できればと思っています!乞うご期待(^^♪
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ナスとミョウガの揚げびたし
だしじょうゆと揚げ油のコクが好相性のあげびたしを味わって!
材料: ナス、ミョウガ、だし汁、みりん、しょうゆ、揚げ油
ピリ辛きんぴらゴボウ
ゴマを大満喫!カラダに美味しいきんぴらゴボウ
材料: ゴボウ、にんじん、すりゴマ、輪切り唐辛子、◇しょう油、◇酒、◇みりん、◇砂糖
ふんわりポテトサラダ
ふんわりメレンゲの様なポテトサラを召し上がれ!
材料: じゃがいも(メークイン)、ベーコン(厚切り)、玉ねぎ、塩・こしょう、砂糖、マヨネーズ
卯の花
からだに優しい!おからを使ったヘルシーな名脇役を味わって♪
材料: おから(生)、にんじん、しいたけ、しょう油、酒、みりん、砂糖、だし汁、塩
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