アーカイブ

1/1 ページ

つまリメイク大根餅

お刺身についてきたつまを有効活用。まとめる時にお醤油を使って味付きにしてもいいと思い ...
材料: 刺身のつま、豚挽き肉、片栗粉、万能ネギ、醤油

焼くだけ大和芋

おかずというよりはオツマミかな。 とにかく簡単です♪
材料: 大和芋、出汁、とけるチーズ、油、鰹節、醤油

 豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め

トーカンスーを美味しく食べましょう
材料: 豚バラ肉、塩コショウ、シイタケ、長ネギ、モヤシ、ごま油、ナンプラー、オイスターソース

鶏皮のおつまみ

簡単にささっと作れるおつまみです。
材料: とり皮、キュウリ、春雨、ごま油、醤油、黒酢、ごま

大根と豚ひき肉の大人の煮物

味付けは薄めで、ごはんのおかずというよりはおつまみです。
材料: 大根、豚ひき肉、生姜、⭐めんつゆ、⭐酒、⭐オイスターソース、⭐砂糖、⭐水

蕪とスモークサーモンのお手軽マリネ

ビールはもちろん、日本酒でも白ワインでもいけます!
材料: 蕪、スモークサーモン、酢、たっぷりたまねぎ白だし、黒胡椒