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つまリメイク大根餅
お刺身についてきたつまを有効活用。まとめる時にお醤油を使って味付きにしてもいいと思い
...
材料: 刺身のつま、豚挽き肉、片栗粉、万能ネギ、醤油
焼くだけ大和芋
おかずというよりはオツマミかな。 とにかく簡単です♪
材料: 大和芋、出汁、とけるチーズ、油、鰹節、醤油
豆干絲(トーカンスー)のナンプラー炒め
トーカンスーを美味しく食べましょう
材料: 豚バラ肉、塩コショウ、シイタケ、長ネギ、モヤシ、ごま油、ナンプラー、オイスターソース
鶏皮のおつまみ
簡単にささっと作れるおつまみです。
材料: とり皮、キュウリ、春雨、ごま油、醤油、黒酢、ごま
大根と豚ひき肉の大人の煮物
味付けは薄めで、ごはんのおかずというよりはおつまみです。
材料: 大根、豚ひき肉、生姜、⭐めんつゆ、⭐酒、⭐オイスターソース、⭐砂糖、⭐水
蕪とスモークサーモンのお手軽マリネ
ビールはもちろん、日本酒でも白ワインでもいけます!
材料: 蕪、スモークサーモン、酢、たっぷりたまねぎ白だし、黒胡椒
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