地中海イタリア南部の小さな島で島暮らし中…。限られた食材で日本料理を作ってみたり ...

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鮭の南蛮漬け

海外生活で日本の味が恋しい…。という時に限られた材料で再現!
材料: にんじん、玉ねぎ、鮭、とうがらし(あれば)、醤油、砂糖、塩、お酢、水、酒、みりん、和 ...