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たん藍
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カボチャとなると金時の茶巾絞り
デザートでもお茶受けでも。
材料: カボチャ、なると金時、バター、豆乳、ハチミツ(黒蜜)
里芋のゴマころがし
ホクホクしていて、いくらでも食べちゃいます。
材料: 里芋、☆白だし、☆みりん、片栗粉、油、みりん、醤油、白ごま
プルーンジャム
プルーンは鉄分豊富! 旬に美味しいもん食べたいやん。
材料: プルーン、グリーンレモン果汁、甜菜糖(グラニュー糖)
肉団子甘酢あんかけ〜焼き鳥屋のつくね風〜
居酒屋にあったら人気出るかも〜
材料: 豚ミンチ、☆玉ねぎ、☆人参、☆土しょうが、◯酒、◯醤油、◯片栗粉、鶏がらスープ、■麺
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糸こんとごぼうのキンピラ風
副菜の作り溜めに最適。
材料: ごぼう、人参、糸こんにゃく、砂糖、みりん、醤油、酒、白ごま、油
鶏ムネ肉と万願寺唐辛子のおかかポン酢炒め
あっさりだけど、意外とご飯がススム!
材料: 鶏ムネ肉、☆酒、☆塩、万願寺唐辛子、ポン酢、かつお節、七味唐辛子
万願寺唐辛子の辛味噌炒め
ピリピリ辛口でお酒によく合う!
材料: 万願寺唐辛子、◯ごま油、◯豆板醤、☆味噌、☆酒、みりん、白ごま
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