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Soda Bread:ソーダブレッド
イギリス伝統料理。発酵プロセスが不要でとっても簡単。イギリスでも著名なセレブシェフP
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材料:
小麦粉(ふくらし粉入り)、チーズ (スティルトン)、玉ねぎ、ナッツ類(ウォールナッツ
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Oatcake:オートミールのクラッカー
スコットランド伝統料理を作りやすくアレンジ。お手製クラッカーを楽しんでみては?
材料:
オートミール(Porridge oats)、ベーキングパウダー、塩、バター(マーガリ
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