苦手なお料理も、楽しく笑顔でがんばっています。

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アガーでつるりん♪いもようかん

アレルギーを持ついお子さんにもやさしいようかんです。 アガーを使ってゼリーでも寒天 ...
材料: さつまいも、アガー、きび砂糖、水、塩

おいしくて飾る前に完食ジンジャークッキー

家にある材料でさっさっと作れます。ジンジャーパウダーはスーパーでもお手軽に買えます。
材料: A 薄力粉、A 全粒粉、A キビ砂糖、A 塩、A ジンジャーパウダー、クローブ、生姜 ...

わが家の一押し!サンマのハンバーグ風

塩焼きに飽きた方にお勧めです。安いサンマが豪華なもてなし料理になっちゃいます。
材料: サンマ、調味料、にんじん、生姜、えのき、細ネギ

野菜嫌いも喜ぶ(≧∀≦)人参スパゲティ

ビックリするほど簡単!にんじんのうま味だけでおいしく食べられます。立派な具材はなくて ...
材料: パスタ、にんじん(大)、その他に・・・

さんまの照り焼き丼

塩焼きに飽きたら照り焼きにします。意外と美味しいっす★
材料: サンマ、塩、油、小麦粉、調味料、のり、薬味ネギ

なすと枝豆の中華炒め

パリに住んでいた頃、駐在員マダム達をうならせた絶品の味です。油をたくさん使いますが、 ...
材料: なす、枝豆、豚挽き肉、豆板醤、にんにく、しょうが、長ネギみじん切り

一度食べたらやみつき、マイルドなエビチリ

最後にからませる卵のおかげで味はマイルド ボリュームはアップします。
材料: えび、調味料A、ネギみじん切り、卵黄、調味料B、調味料C、豆板醤

夏はこれっ!冷製タラコスパ完全レシピ

少し意外な組合せかもしれませんが、簡単でおいしいです。お休みのお昼にぴったりです。
材料: タラコ、生クリーム、めんつゆ、生姜の絞り汁、オリーブオイル、白こしょう、きざみのり

絶対成功する世界一簡単なスコーン

そりゃ、もちろんお店の味には遠く及びませんが、こんなに簡単でこの味ならば許せちゃいま ...
材料: 薄力粉、無塩バター、プレーンヨーグルト、塩、砂糖、ベーキングパウダー

みんなの定番、新じゃがのほっこり煮込み

みずみずしくて少しトロッとした新じゃがの触感を楽しみます!!
材料: 新じゃが、だし汁、砂糖、みりん、しょう油
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