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春キャベツと搾菜のピリ辛サラダ♪
今が旬の春きゃべつをわしわしタップリ食べれます!
´09.5.7 分量若干見直しま
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材料:
春キャベツ、搾菜(ザーサイ)、ゴマ油、醤油、すりゴマ、ビニール袋、ラー油
☆鮭フレークで簡単押し寿司!☆
鮭フレークで美味しい押し寿司が簡単に
出来ちゃいます☆☆彡
生もの不使用なので日持ち
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材料:
ニッスイ「焼さけ あらほぐし」、ご飯(暖かいの)、◆酢、◆砂糖、◆みりん、◆塩、大葉
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ずうっと溶けない『チョコ愛ス』♡
バレンタインに大好きなアノ人へ
溶けないチョコアイスはいかが?♡
駄菓子を使っ
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材料:
アイス用シュガーコーン、☆明治Milkチョコレート、☆生クリーム、☆バター、☆駄菓子
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カマンベールチーズ&野菜のケーキサクレ♪
野菜もチーズのカルシウムも沢山取れて
しかも美味しいんです♪
ビールにも良く合いま~
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材料:
小麦粉、BP(ベーキングパウダー)、明治北海道十勝カマンベールチーズ、卵、砂糖、塩、
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ふるふるぷちぷち☆オレンジゼリー♪
ふるふるのオレンジゼリーに
海藻麺のプチプチの歯ごたえが
何とも言えずいいのです~♪
材料:
オレンジジュース(100%)、☆粉ゼラチン、☆水、マロニーぷちぷち海藻麺、砂糖、レモ
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お箸でつかめない~!とろける豚角煮☆☆
仕込みをしたら夕食迄は殆どお鍋まかせ!
じっくりコトコト煮込む、知人のシェフ絶賛
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材料:
豚バラ肉ブロック、■日本酒(調理酒)、■みりん、■三温糖orざらめがGoodです、■
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鶏手羽元のかんたん甘辛煮♪
材料をお鍋に入れて煮込むだけの
ずぼらレシピ☆
でもビールに最高に合うんです♪♪
材料:
鶏手羽元、☆にんにくすりおろし、☆塩・胡椒、サラダ油、コーラ、水、醤油、砂糖、みりん
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マグレブ生れの万能香辛料ハリッサ☆
北アフリカ生れの超旨辛味香辛料☆
エスニック料理だけでなくパスタなど何にでも合う、
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材料:
チリペッパーor一味唐辛子、にんにくすりおろし、EVオリーブオイル、コリアンダー、ク
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アラブの魚のスープ ショルバ♪
チュニジアの一般的なスープと言えばコレ。
白身魚とレモンの酸味、スパイスが最高!
材料:
白身の魚 何でも一口大切り、ホールトマト、押麦、セロリみじん切り、玉ねぎみじん切り
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