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豚スペアリブの煮込み
豚バラ肉の塊より脂が少ないせいか、バラ肉の角煮より比較的食べやすいです。長く煮込むの
...
材料: 豚スペアリブ、ゆで卵、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖
鶏とナスのトマト煮 ローズマリーの香り
ナスとトマトの組み合わせは最高です。
材料: 鶏もも肉、なす、トマト、★ローズマリー、★にんにく(みじん切り)、★水、★白ワインビ
...
コーンポタージュスープ
少々手間はかかっても、作る価値ありです。
材料: とうもろこし、玉ねぎ、バターまたはマーガリン、水、牛乳、塩、コンソメ顆粒
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