料理は私のストレス解消の友でする(o^^o)クックパッド大好きなので、これからも ...

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とき玉子をふわふわにするコツ。

溶き卵にちょっと水を足すだけで、ふわふわ感が増しまする。
材料: 卵、水

ガッツリ食べられるモヤシのナムル

簡単に作れるモヤシのナムルです(*^^*)
材料: 大豆もやし、☆ごま油、☆塩、☆砂糖(お好みで)、☆すりゴマ

蕪の葉そぼろ

蕪の葉入りの甘辛そぼろです(*^^*)
材料: 蕪の葉、合挽き肉、生姜、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん

出汁がら(煮干し)でおやつ

お味噌汁は煮干しと昆布で出汁をとるのですが、その出汁がらで作る、私のおやつです(*^ ...
材料: 出汁をとったあとの煮干し、塩

かぶと海老のあったか煮。

蕪とえびを熱々の餡で召し上がれ✨な、あったか煮です(*^^*)
材料: かぶ、むきえび、だし汁、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、☆塩、水溶き片栗粉