かぶと海老のあったか煮。

蕪は、根元を少し残して茎（葉っぱ）を切り落とし、皮を剥いて四つ割りにします。

海老は背ワタをとり、包丁で粗みじんにします。

鍋にお出汁と、☆印の調味料を入れ一煮立ちしたら、蕪と海老を投入。再度煮立ったら中火にし、落し蓋をして10分くらい煮ます。