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あ〜る28号
あ〜る28号 のキッチン
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自分レシピの覚書として作成しました。分量・レシピともに適当です。

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豚肉の日本酒煮込みオイスターソース和え

普通に炒めると火の通りが悪い豚肉角切りを臭み無しで美味しく食べられます。
材料： 豚肉角切り、玉ねぎ、ししとう、人参、日本酒、塩胡椒、オイスターソース、生姜、砂糖