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つくしの保存の仕方(あくぬき)

保存方法が意外と知られてないのでのせました。2016年3月16日に話題のレシピ入りし ...
材料: つくし、水、塩、ラップ

白菜と鶏肉のマーガリン煮

簡単で美味しいです。
材料: 鶏ムネ肉(もも肉でも)、白菜、マーガリン、塩こしょう

白菜と油揚げの煮物

簡単に作れて、美味しいです。
材料: 白菜、油揚げ、生わかめ、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒

鶏肉の梅みぞれ焼き

わが家ではあっと言う間になくなります。
材料: 鶏肉(モモでもムネでも)、小麦粉、油、しょうゆ、みりん、大根、葱、梅干し、だし汁、砂 ...

生姜の佃煮

冷え性の私が少しでも温まるようにと母から聞きました。ご飯が進みます。
材料: 生姜、塩昆布、白ゴマ、みりん、砂糖、醤油、生姜、塩昆布、白ゴマ、みりん、砂糖、醤油

鶏ムネ肉とキャベツの塩昆布と梅肉あえ

覚え書きです。
材料: 鶏ムネ肉、キャベツの葉、塩昆布(昆布の佃煮)、塩、酒、梅干し

おからのおやき

覚え書きです。 11/17に乾燥おからを戻す水の量を訂正しました。プリントされた方い ...
材料: じゃがいも(大)、おから、(乾燥おからの場合+水)、塩、オリーブオイル、蜂蜜、醤油、 ...

マグロのフライ

マグロを漬け込んでいるのでそのままでも美味しいです。
材料: マグロの短冊、醤油、みりん又はみりん風調味料、しょうが(必要な方)、玉子、パン粉、サ ...

サラダ油でウインナーコーンチーズパウンド

1度お試し下さいね。
材料: 薄力粉又は中力粉、ベーキングパウダー、ウインナー、プロセスチーズ、コーン(冷凍又は缶 ...

サラダ油でベーコンチーズパウンドケーキ

1度お試し下さい。
材料: 薄力粉又は中力粉、ベーキングパウダー、玉子、牛乳又は低脂肪乳又は豆乳、ハーフサイズベ ...