男の子2人を育ててます。お酒が大好きです。料理は、簡単で手早く、美味しく作りたい ...

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熱々冷めにくい!!スキレットでつくね

タネを作ったらスキレットにぶち込んで、お魚グリルで焼くだけの手抜きつくね。熱々で冷め ...
材料: 鶏むね挽肉、木綿豆腐、長ネギ、生姜おろしたもの、醤油、塩・胡椒、片栗粉、たれ(砂糖・ ...

シンプルに材料を絞ったミートソース

基本のミートソースです。フライパン一つで簡単に、煮詰める時間も短く済みます。
材料: 豚ひき肉(または合挽き肉)、玉ねぎ微塵切り、トマト缶(カット)、ニンニク、ローリエ、 ...

余ったフライドポテトでオムレツ

余ったフライドポテトをオムレツにしました!!冷めて固くなったポテトが美味しくなります ...
材料: 卵、フライドポテト、パプリカ・ウインナー・ハム・ピーマンなど、塩・胡椒・ケチャップ・ ...