アイコン写真なるものを付けてみました。ちなみにFacebookと同じ写真です。あ ...

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なすの油みそ

これぞ私の母の味。久々に再現して貰えてうれしい夏になりました。
材料: なす、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、酒(なければ水)、青ジソ(あれば)、サラダ油(炒め用 ...