こはるびよりんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

家庭菜園にはまり、自家製野菜を使った料理を中心に日々料理に精進しています。

れんこんとツナのしそ炒め

しそとポン酢の爽やかな味の炒めものです R5.12.4写真変更しました

材料：れんこん、ツナ缶（オイルあり)、しそ、サラダ油、ポン酢

高菜の食感がアクセントになる、甘じょっぱいおかずです。

材料：さつまいも、高菜、マヨネーズ

おつまみや箸休めにどうぞ。2023.3.5分量とレシピ一部変更しました。

材料：切り干し大根、市販のキムチの素

長芋を焼くだけの簡単レシピ

材料：長芋、スライスチーズ、青のり

漬け卵は色々と使えて便利ですよ。

材料：卵、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、ラー油、みりん、酒

煮豚は作り置きの為に作っていますので、ご参考まで。自分の覚え書きに。

材料：豚肩ロースブロック、水、酒、大根、●水、●めんつゆ

牛タン・焼き鮭にも合うたれです！作り方一部改良しました。H24.5.22

材料：ねぎ、ごま油、塩、レモン汁、おろしにんにく、鶏ガラスープの素

熱中症予防にぜひ！

材料：水、砂糖、塩、レモン汁

ぶりの臭みも少なくなり、パクパク食べれますよ！

材料：ぶりの切り身、塩、カレー粉、酒、片栗粉

薄味なのでたれを足して、自分好みの味に調節可能。圧力鍋使用で肉は柔らか～です。

材料：豚ロースかたまり、●水、●醤油、●砂糖、●酒、生姜、ねぎ(青い部分のみ）