八ヶ岳の山麓で野菜やお米を作っている専業農家です。
夫と子供たちと毎日おいしい野菜をいただきながら、土にふれ、自然と共に暮らせる幸せを実感しています。
その時々に収穫する旬の野菜料理を紹介します。
うちの畑の様子や保存食作りなど、日々の暮らしを綴ったブログもぜひ見てくださいね。
http://yatsugatake.org/hosokawa/ （ほそかわ農園）