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はらぺこちょうちょ
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◆息子:卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私:甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で
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◆息子:卵・胡麻アレルギー&超偏食
◆私:甲殻類(エビカニイカ)アレルギー
保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です!!!
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ちくわとキノコのマヨドレ和え
卵アレルギーの息子がいるため卵不使用のおかずを作っています。ネギも柔らかくなって食べ
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材料: えのき、しめじ、ちくわ、長ネギ、めんつゆ、マヨドレ、塩胡椒
卵不使用!ちくわと大葉のマヨドレ和え
火も電子レンジも使いません!簡単なのに美味しい! つまみにも常備菜にもお弁当にも!
材料: ちくわ(卵不使用)、チーズ、大葉、マヨドレ
茄子のデミグラスソース煮込み
そのまま食べても、パスタにかけても、チーズをのせて焼いても、何にでも合う1品です!使
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材料: 茄子、ひき肉、きのこ(しめじ)、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース、油
ズッキーニとナスとトマトのチーズ焼き
オーブントースターと電子レンジがあれば簡単にできます!
材料: ズッキーニ、ナス、トマト、ウインナー、塩胡椒、オリーブオイル、とろけるチーズ
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