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キャベツのゆかりツナマヨ和え
キャベツの大量消費に。
麺つゆはストレートでの分量です。
麺つゆが無い場合は醤油でも
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材料：
キャベツ、塩、★マヨドレ、★お酢、★ゆかり、★麺つゆ、★かつおぶし、★ツナ
白菜と春雨のミルク豆腐煮
春雨が入る事で子ども達も喜んで食べてくれます。
豆腐が入る事でまろやかになり栄養価も
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材料：
◎白菜、◎春雨、◎水、◎ウインナー、◎えのき、塩、豆腐、★コンソメキューブ、★白だし
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白菜とベーコンのミルク煮
白菜がトロッとして牛乳によく合います。
子ども達もよく食べてくれました。
ごはんを入
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材料：
バター、白菜、ブロックベーコン(カット済み)、えのき、しいたけ、塩胡椒、★牛乳、★コ
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サーモンのサイコロソテー
子どもが楽しく食べてくれるようにサイコロのように切って炒めました。ムニエルのようで美
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材料：
刺身用サーモン(ブロック切り)、魚肉ソーセージ、竹輪、パプリカ、バター、★マヨネーズ
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きゅうりのサイコロサラダ
お弁当に入れるために、彩り良いサラダを、と考えて作りました。マヨドレはマヨネーズに変
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材料：
きゅうり、魚肉ソーセージ、スティックチーズ、かつお節、マヨドレ(マヨネーズ)、塩、し
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キャベツと鶏肉のおかかマヨ和え
キャベツと鶏肉がいい相性です！
キャベツも鶏むね肉もお安くてお財布にも優しい！
あと
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材料：
キャベツ、しめじ、鶏むね肉、ベーコン、油、◎白だし、◎マヨネーズ(マヨドレ)、鰹節
マグロのケチャップソテー
子どもでも食べやすいようにしています。
赤身は焼くと硬くなりますが、ケチャップのお陰
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材料：
マグロ切り身、ブロッコリー、しめじ、オリーブオイル、バター(切れているもの)、ケチャ
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具沢山！の花シューマイ！
調味料は全て大さじで済むように考えました。えのきを入れることでカサ増しにもなり食感も
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材料：
●豚ひき肉、●人参、●白菜、●えのき、●白ネギ、●片栗粉、●醤油、●ごま油、●砂糖、
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