昔から料理は大好きで『美味しい!』と自分が作った料理で喜んでもらえる事が何よりの ...

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簡単激ウマ チャプチェ

本当に簡単で経済的メニューです。おかずにもおつまみにも!miesuke527さんつく ...
材料: 豚バラ、春雨、生椎茸、人参、玉ねぎ、ニラ、水、醤油、砂糖、コチュジャン、胡麻油、白ゴ ...

【材料3種類!】手羽中の柚子胡椒焼き

おつまみには勿論、柚子胡椒の辛みの殺菌作用から旦那さんのお弁当にも使っています! 少 ...
材料: 手羽中、柚子胡椒、酒

ほろほろ柔らか手羽元のマーマレード煮

ジャム瓶を計量カップ代わりに使うので失敗はありません! 簡単なのに手間をかけて作った ...
材料: 手羽元、マーマレード 1瓶、酒、醤油、ゆで卵、ほうれん草(チンゲン菜等お好み野菜で! ...

小茄子の肉団子はさみ揚げ

晩御飯やお弁当のおかず、お酒のおつまみにも!少し手間がかかりますが、出来上がると可愛 ...
材料: 小茄子、豚挽き肉、卵、片栗粉、パン粉、塩、黒胡椒、酒、醤油、玉ねぎ、小麦粉、椎茸

ひんやり枝豆の出汁漬け

夏の涼しい一品、おつまみに! すこし柚子七味をかけて食べてもまた美味しいです。
材料: 枝豆、砂糖、出汁醤油、鷹の爪輪切り(日持ち用)、お湯

【だし昆布リメイク】さっぱり生姜和え

火も使わず混ぜるだけの超簡単さっぱりヘルシーな1品です。一味をかけておつまみもよし、 ...
材料: 出汁昆布、生姜、かつおぶし、ごま、ポン酢、だし醤油

厚揚げキムチ納豆

ビールにもごはんにも!簡単でおいしいです(*^^*)
材料: 厚揚げ、キムチ、納豆(今回はひきわり)、小ネギ、だし醤油、鰹節

【超絶簡単】厚揚げとさやえんどうの炒め

焼肉のタレでご飯にもおつまみにも!
材料: 厚揚げ、スナップエンドウ、椎茸、胡麻油、焼肉のたれ、お好みで七味など

鶏肉の混ぜ込みおこわ

餅米を炊飯器で炊き、混ぜ込むおこわです。 おにぎりなどにも!
材料: 餅米、白米、水(炊飯用)、鶏もも肉、ニンジン、干ししいたけ、酒、醤油、みりん、オイス ...

いわしの蒲焼き缶詰とトマトの炊き込みご飯

バターの風味とトマトのグルタミン酸たっぷりの出汁で美味しいです(*^^*)
材料: 米、いわし蒲焼き缶詰、トマト、三つ葉、バター、白だし、醤油
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