«前へ
2/2 ページ
簡単に！菜の花と生ハムのスパゲッティ
簡単に春の味を堪能できます。菜の花のホロ苦さと生ハムの塩気がよくあいます！
材料：
スパゲッティ(フェデリーニ)、菜の花、にんにく(荒みじん切り)、鷹の爪(種をぬく)、
...
本格派に！カニとドライトマトのリゾット
旬のカニと塩気の効いたドライトマトがベストマッチ！今回は毛ガニを使用しましたが、ワタ
...
材料：
米、玉ねぎ、にんにく、ドライトマト、旬のカニ(毛ガニやワタリガニ)の甲羅部分及び筋肉
...
ホッキ貝とカニのムニエルと大麦のスープ
魚介のダシとムチムチした大麦と根菜を合わせた優しい味のスープです。温まりますよ。
材料：
魚のアラ(今回は鯛)、玉ねぎ(薄切り)、セロリ(ざく切り)、人参(薄切り)、にんにく
...
ブロッコリーと帆立貝ヒモのスパゲッティ
ホタテヒモのだしが効いたペペロンチーノです。野菜はパスタと一緒に茹で、手間を省きます
...
材料：
スパゲッティ(フェデリーニ)、ホタテ貝ヒモ、(あれば)ホタテ貝貝柱、インゲン、ブロッ
...
ナスとモッツァレラのトマトスパゲッティ
バジルとオレガノで香り豊かに
シンプルなスパゲッティです。さっぱりしたソースとナスと
...
材料：
スパゲッティ(フェデリーニ)、米ナス、モッツアレラチーズ、パルメザンチーズ、ホールト
...
