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ベティマム
のキッチン
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両親が秋田出身なので、山海の幸の食に恵まれて育ちました。お酒大好き、美味しいもの
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両親が秋田出身なので、山海の幸の食に恵まれて育ちました。お酒大好き、美味しいもの大好き、お菓子作り大好き。主人は釣り好きなので、新鮮なお魚や珍しいお魚も手に入ります。でも、いちばん好きなのは、みんなの『笑顔』と『美味しい』の言葉です。
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オートミールと卵と納豆でレンチンお好み焼
買った陶板焼は、レンチンにも適していたので、やってみました
材料: オートミール、納豆、タレ、卵、鰹節、青のり、ソース、マヨネーズ、水
暑い日に…時短簡単レンチンオムレツ
とにかく、簡単に見栄え良く、洗い物なく仕上がります
材料: 卵、ハム、キャベツ、牛乳、粉チーズ、塩胡椒、ケチャップ
フライパンとパンだけで簡単ラスク
スティックパンだけで、ラスクになります
材料: スティックパン、バターorマーガリン、グラニュー糖or砂糖
オートミールしらすおろし卵かけご飯
簡単お昼ごはん
材料: オートミール、しらす、卵、大根おろし、だし醤油、白胡麻
煮物リメイク パンプキンスープ
かぼちゃの煮物をリメイク
材料: かぼちゃ、牛乳、塩、胡椒
かぼちゃの煮物リメイク チーズ焼
余ってしまったかぼちゃの煮物を洋風にアレンジしました
材料: 残ったかぼちゃの煮物、オリーブ油かバター、ピザ用チーズ、パン粉、パセリ、胡椒
おでんリメイク・和風ポテサラ
おでんの具材だけで、リメイクしてみました
材料: おでんのじゃがいも、おでんのウインナー、おでんの卵、玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、
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生筋子で筋子
シンプルな塩の筋子です。
材料: 筋子、ぬるま湯、塩
ゴーヤのツナマヨ塩こんぶサラダ
ツナ缶とあえる事で、食べ応えがあるサラダになりました。
材料: ゴーヤ、ツナ缶、塩こんぶ、いりごま、マヨネーズ、塩(下処理用)
オーブンなし お鍋で作る 牛乳1ℓプリン
特に甘党の男性陣がプリンずきで、どんどん大きなプリンをリクエストするので、ついに1㍑
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材料: 牛乳、卵、砂糖、カラメル用(砂糖)、(水)、バニラエッセンス
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