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自家製山菜ミックス（薄味付）
市販品の味付け山菜は味が濃い目(´・ω・｀) かといって水煮はサッと使えず… 薄味の
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材料：
蕨（アク抜き済）、筍（アク抜き済）の柔らかい部分、エノキ、なめこ、●醤油、●酒、●み
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薬味山盛りで【中村屋の麻婆豆腐の素】
中村屋の麻婆豆腐の素は本格的でメッチャ美味しいけど辛…(ﾟдﾟ)
薬味と挽肉追加
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材料：
挽肉（できれば豚肉、合挽でも）、ニンニク、白ネギ、生姜、青ネギ、豆腐
