適当に作ったレシピ…どこかで見たレシピ…その他諸々、覚書として残していきたいと思 ...

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トマトクリームパスタ。豆乳ver

トマトクリーム大好きー!!豆乳嫌いでも大丈夫。かなり適当です…
材料: トマト缶、豆乳、ツナ缶、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、パセリ

まぐろユッケ

お酒のお供に。
材料: まぐろ、○コチュジャン、○しょうゆ、○砂糖、○ごま油、卵黄、玉ねぎ、ごま

和風っぽい?麻婆豆腐

中華味な、和風っぽい、ちょっと邪道?な麻婆豆腐です。
材料: 豆腐、挽肉、長ねぎ、しょうが、にんにく、●赤味噌、●豆板醤、●しょうゆ、●酒、●砂糖 ...

キュウリ漬け

放置するだけですが、美味しい! 我が家の夏の定番。
材料: キュウリ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、塩昆布、鷹の爪

豆腐グラタン

簡単!美味しい!ヘルシー!居酒屋メニュー♪
材料: 豆腐、卵、マヨネーズ、しょうゆ、チーズ