素材そのまんまの料理が好きです。                   

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三つ葉と柚子の香り蕎麦

三つ葉たっぷりのお蕎麦です。 お夜食に。お酒のあとに。
材料: 乾蕎麦、三つ葉、油揚げ、柚子の皮(もしくは柚子胡椒)、かけつゆ