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簡単！京のおばんざい『なすの揚げたん』
素揚げした茄子をめんつゆの中に漬けるだけ！
温かいままでも美味しいけど、夏はやっぱり
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材料：
なす、揚げ油、めんつゆストレート（濃口）、大根おろし、きざみネギ、☆おろし生姜
超簡単！ターサイのオイスターソース炒め
水耕栽培の国産ターサイをよくスーパーで見かけるようになりました。このターサイを使った
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材料：
ターサイ、豚ばらスライス、ニンニク、しょうが、オイスターソース、サラダ油、塩・コショ
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