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のキッチン
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料理が苦手な自分用メモ。覚えやすい分量が一番。便利なものは積極的に利用したい派。
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料理が苦手な自分用メモ。
覚えやすい分量が一番。便利なものは積極的に利用したい派。
全くの思いつきから試行錯誤を経て出来上がったレシピや、どこかで参考にしたものを、自分なりの手順や味付けに少しずつ変えて記録しているレシピもあります。
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数年ぶりにレシピ見直しとUPをぼちぼちと再開。以前とは撮影環境がガラリと変わり、過去と現在の写真が全然違うのだけど中の人は変わってません・・・。
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タコライス
沢山の野菜に、ピリ辛ミートが美味しい。(写真は野菜乗せすぎてひき肉見えてないけど・・
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材料: ごはん、ひき肉、にんにくみじん切り、玉葱のみじん切り、塩・胡椒、☆サルサソース、☆ケ
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和風なカレーうどん
出汁と葱の香りが効いた、あっさりめカレーうどんを手軽に。(2011/04/10ちょっ
...
材料: 豚肉(細切れ)、長ねぎ、油揚げ、カレー粉、顆粒和風だし、オイスターソース、麺つゆ(市
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