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お母さんのミョウガとかまぼこのお吸い物
子供の頃から好きでした。母の味 ミョウガとかまぼこのお吸い物あごだしとだしの素がきめ
...
材料: ミョウガ、かまぼこ、卵、水、だしの素、あごだし
お母さんのつくねハンバーグ 簡単
基本、まぜるのみ!簡単
材料: とりミンチ、細ネギ、味噌、醤油、片栗粉、卵、市販の焼き鳥のたれ
お母さんの大根とシーチキンの煮物 手抜
少し濃いめですがご飯に合います
材料: 大根、醤油・酒・みりん、米、だしの素、砂糖、シーチキン
お母さんのもつ煮 簡単
主人も大好きなもつ煮、でもまたまだ母には及びません
材料: もつ(国産が理想)、大根、メンマ、こんにゃく、水、醤油、酒、酢、あごだし、生姜
お母さんの紅茶の煮豚
結婚して母の味を忘れないように、母に聞きまくってます
材料: 豚ブロック、生姜、醤油、お酢、あごたし、水、酒、紅茶のティーパック
お母さんのおにぎり(余ったご飯)
余ったご飯をおにぎりにすると食べやすいです
材料: かつお節、青のり、ちりめんじゃこ(しらす)、醤油
切り餅にクリームチーズとハチミツ
チーズピザから発想しました。チーズとハチミツが好きならきっと大丈夫
材料: 切り餅、クリームチーズ、ハチミツ
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