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お好み焼き風おつまみ豆腐

すぐに作れるお酒の おつまみとしても、子供のおやつにも好評です。お豆腐の代わりにご飯 ...
材料: 豆腐、溶けるチーズ、ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節

キュウリとアボカドの塩昆布あえ

レモン、ごま油、塩昆布の組み合わせにはまってしまいました。トマトだけで作っても美味し ...
材料: きゅうり、アボカド、レモン、塩昆布、ゴマ油、ゴマ

きゅうりとラディッシュの塩昆布サラダ

超簡単に出来るサラダです!あと1品欲しいという時もオススメです。
材料: きゅうり、ラディッシュ、塩昆布、レモン、オリーブオイル、白胡麻

タイ風焼きうどん

うどんと刻んだ野菜と合わせた調味料を炒めただけですが、とっても簡単にタイ風になります ...
材料: 冷凍うどん(解凍しておく)、鶏ひき肉、もやし、ピーマン(スライス)、人参(斜めにスラ ...

お揚げと豆腐、えのきの煮物

ジューシーなお揚げとシャキシャキのエノキが楽しめます。ご飯にもよく合いますよ!
材料: 豆腐、油揚げ、えのき茸、酒、だし醤油orめんつゆ、水、ごま油

芽キャベツのお浸し

あと一品欲しいときに超簡単でオススメです。 少し時間を置いてなじませてからいただくと ...
材料: 芽キャベツ、A. 鰹節、A. ダシ醤油、A. 白胡麻

栄養満点☆アメリカ南部の野菜の煮物

煮込んで柔らかくなったケールは、どこか日本の煮物に似てる気がします。甘めにしたい時は ...
材料: ケール(コラードグリーンがあれば尚◎)、ベーコン、にんにく、赤唐辛子、鍋キューブ、水 ...

ゴーヤのおひたし☆かつお風味

シャキシャキしたゴーヤの触感と苦さが夏にピッタリです☆使う調味料は、ホントにシンプル ...
材料: ゴーヤ、鰹節、砂糖、塩、酢、醤油

かぶとセロリのサラダ

簡単サラダです。材料を薄切りにして調味料と混ぜるだけ!
材料: かぶ、セロリ、ツナ缶(オイル漬け)、塩、やさしいお酢、オリーブオイル、ブラックペッパ ...

塩麹ブタのパスタ

流行の塩麹を使ってパスタを作ってみたら思いのほかおいしかったのでアップしました♪
材料: 豚薄切り肉(冷しゃぶ用を使いました)、塩麹、ほうれん草、しいたけ、パスタ、にんにく( ...