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美冬っ子
のキッチン
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料理を作ってる間に、思いつきで料理が変わってしまうことが度々・・・まだまだ料理の
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料理を作ってる間に、思いつきで料理が変わってしまうことが度々・・・
まだまだ料理の修業中です
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レンジで簡単シュウマイ☆
いつものハンバーグのタネにシュウマイの皮を巻き付けるだけ♪
材料: 合い挽き肉、シュウマイの皮、タマネギ、○卵、○昆布茶、○塩こしょう、○牛乳、○パン粉
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しっとり鱈の煮付け
鱈の身がぱさぱさしない!! しっとりとしていながら、あっさりとした鱈の煮付けです
材料: 鱈、ネギ、料理酒、みりん、砂糖、醤油、水
フライパンでひじきの煮物☆
フライパンでササッと炒め煮♪ ごま油で炒めることで、コクがでて美味しい!!
材料: ○ひじき、○糸こんにゃく、○にんじん、○さつま揚げ、○薄揚げ、○ごぼう、いんげん、ご
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長芋のもちもち煎餅
旦那のビールのおつまみに♪ 簡単にもちもち煎餅
材料: 長芋、小麦粉、干しエビ、豚コマ、昆布茶、塩、水
炊飯と一緒にあと1品♪
炊飯器についている蒸し器で、炊飯と一緒に野菜・肉を下ゆでしてしまおう!! ご飯と一
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材料: 鶏ササミ、キャベツ、料理酒、塩・こしょう、お好きなドレッシング
えのき☆わかめ
えのきとわかめの簡単炒め物です♪
材料: えのき、わかめ、中華スープの素、ごま油、塩・こしょう、一味唐辛子
やわらかイチゴババロア
ミキサーで混ぜるだけ♪
材料: イチゴ、生クリーム、牛乳、粉ゼラチン、水、レモン汁、砂糖
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