フライパンでひじきの煮物☆

ひじきを水で戻す。
沸騰したお湯にいんげんを入れて、軽くゆでる。
いんげんをゆでたお湯を糸こんにゃくにかけて、食べやすい大きさに切る。

ごぼうはささがきにして、水につけアクを抜いておく。

いんげん・にんじん・さつま揚げ・薄揚げは、同じような細千切りにんする。